Anna Genovés |

Canelones con espinacas, piñones y pasas

Para variar un poco, tras las suculentas recetas cárnicas, he pensado que no estaría mal un poco de pasta. Sí, es unos de los platos con más calorías. Pero están…

1 marzo, 2014Sin comentariosLeer más

Los gimnasios: posibilidades infinitas

La semana pasada, viendo un capítulo de Ray Donovan (una notabilísima serie cuyo argumento poco o nada tiene que ver con este artículo. Pero que recomiendo), el actor Jon Voigth,…

28 febrero, 20142 comentariosLeer más

Morteruelo

Receta enviada por Alicio Racionero (Arvam) El Cotidiano se ha acercado a la Meseta Castellano-Manchega a catar un plato codiciado ―esencialmente― en la temporada de caza. El morteruelo es una…

26 febrero, 2014Sin comentariosLeer más

No sin mi WhatsApp

Estamos de enhorabuena, la ortografía española se ha puesto las pilas para aceptar vocablos inconcebibles en nuestra lengua. Ejemplo de ello es la incorporación de la palabra wasap cuyo…

23 febrero, 2014Sin comentariosLeer más

Goulasch o estofado húngaro

Enviada por Miquel Zueras de Barcelona El Cotidiano se ha acercado a los Cárpatos para traernos una deliciosa receta húngara: goulasch. Un suculento plato con carne de ternera…

22 febrero, 2014Sin comentariosLeer más

Mantequilla de sabores

Para acompañar la receta de verduras con tomillo publicada hace unos días o para hacer montaditos: sorprenderás a quien los pruebe. Conseguirás mantequilla de distintos sabores ablandando un…

20 febrero, 2014Sin comentariosLeer más

Sin futuro

Esta imagen la capturé hace varios años en mi barrio: era verano. Hacía un calor insoportable, a lo lejos creí ver un espejismo nefasto, como el hilo de una judía…

18 febrero, 20144 comentariosLeer más

Verduras al tomillo

Nada mejor después del atracón cárnico y nutritivo del Pique Macho boliviano, que una receta vegetariana y muy económica. Acoplada a los tiempos que corren. Además, está riquísima. Ingredientes…

17 febrero, 20141 comentarioLeer más

Somos palabras

Enviado por Inma López Moncasi de Barcelona Si. Quizás… ¿Sabes…? Lo mío es realmente la poesía. Qué más da, escribir forma parte de mi vida. Las palabras dan…

14 febrero, 2014Sin comentariosLeer más

La Masía del Vino

Recomendaciones gastronómicas Una vez al mes quedo a comer con una amiga de la infancia, y aunque hemos probado diversos restaurantes, nos quedarnos en La Masía del Vino. Ventajas: Está…

14 febrero, 20142 comentariosLeer más